مشاريع التخزين المبرد للخضروات
مشاريع التخزين المبرد للخضروات
يجمع التخزين المبرد للخضروات بين محاصيل ذات متطلبات مختلفة تمامًا. فالخضروات الورقية تحتاج إلى الحماية من الذبول، بينما يتطلب البصل الجاف رطوبة أقل وتهوية مناسبة. وتحتاج البطاطس إلى ظروف تخزين تتناسب مع السوق المستهدفة، ولا يمكن للخضروات الحساسة للتبريد — مثل الخيار — أن تتبع ببساطة نفس برنامج التبريد الذي يُطبق على الخس.
تقوم شركة Frigovetta Refrigeration System بتصميم وتصنيع وتركيب منشآت تخزين الخضروات للمزارعين ومراكز التعبئة والمصنعين والموزعين. يتم تخطيط حلول التخزين المبرد الجاهزة الخاصة بنا بناءً على المحاصيل التي يتم التعامل معها، والكميات الواردة يوميًا، والتعبئة، والوقت المتوقع قبل الشحن.
غرف ملائمة لمحاصيلك
تحتاج منشأة الخضروات المختلطة إلى خطة واضحة لتحديد المنتجات التي يمكنها مشاركة الغرفة الواحدة. تؤثر درجة الحرارة، والرطوبة، والتوافق مع الإيثيلين، وجداول المناولة، جميعها على تخصيص الغرف. يمكن للغرف المنفصلة استيعاب المنتجات غير المتوافقة مع بعضها البعض، مع السماح في الوقت نفسه بمشاركة موارد الاستلام والشحن.
يتم اختيار أنظمة تبريد غرف التبريد وفقًا لمهام التبريد والحفظ المتفق عليها. وعندما تتطلب المحاصيل معالجة أو تجفيفًا أو تبريدًا مسبقًا مخصصًا، يتم تقييم تلك المراحل بشكل منفصل وإدراجها فقط ضمن نطاق المشروع المحدد.
من الحصاد إلى طلبات العملاء
يجب أن يربط التصميم بين المنتجات الواردة وعمليات الفحص والتخزين وإعداد الطلبات. تؤثر الصناديق السائبة وعبوات البيع بالتجزئة والكرتونات الموضوعة على منصات نقالة على كل من سهولة الوصول وتدفق الهواء. يتم وضع مبخرات غرف التبريد حول ترتيب التحميل المقصود، بينما تشكل ألواح غرف التبريد الغرف المعزولة.
بالنسبة لمسارات المناولة المزدحمة، يمكن أن توفر أبواب غرف التبريد المنزلقة وصولاً مناسبًا للحمولات والمعدات. يتم تنسيق أحجام الغرف ومواقع الأبواب مع عملية التعبئة بحيث تظل المنتجات المخزنة متاحة مع تغير الطلبات اليومية.
شارك قائمة محاصيلك، وذروة الاستلام، ودرجات حرارة الوصول، وبرنامج التخزين لتطوير مشروع تخزين الخضروات المبرد المناسب لعملياتك.
