Kühlraum-Bodenplatte

Eine Kühlraum-Bodenplatte bildet eine isolierte Unterlage innerhalb eines Kühlraums und trägt dazu bei, den Wärmeaustausch über den Boden zu begrenzen. Ihre Konstruktion muss zudem der Lageranordnung im Raum, den Reinigungsabläufen und dem täglichen Verkehr gerecht werden.

Frigovetta Refrigeration System fertigt Kühlraum-Bodenplatten aus Sperrholz, Edelstahl und geriffeltem Aluminium. Die Materialauswahl hängt von den Betriebsbedingungen, der Feuchtigkeitsbelastung und der Art und Weise ab, wie sich Personen oder Fördergeräte im Raum bewegen.

Materialien und Oberflächenausführungen

Edelstahl ist eine Option für Projekte, bei denen eine leicht zu reinigende Metalloberfläche im Vordergrund steht. Die gewählte Güteklasse, Oberflächenbeschaffenheit und die Reinigungsmittel sollten auf die jeweilige Umgebung abgestimmt sein.

Riffelblech aus Aluminium, auch als Aluminium-Trittblech bekannt, bietet eine Metalloberfläche mit erhabener Struktur. Es stellt eine alternative Oberfläche für Kühl- und Servicebereiche dar, wobei die Auswahl von der Begehfrequenz, den Reinigungsanforderungen und der tragenden Bodenkonstruktion abhängt.

Die Rolle von Sperrholz innerhalb der Paneele, dessen Oberflächenbehandlung und der Schutz vor Feuchtigkeit hängen von der gewählten Bodenkonstruktion ab. Diese Details sollten bei der Festlegung des Bodens gemeinsam berücksichtigt werden.

Bodenauswahl für verschiedene Anwendungsbereiche

Großküchen, Lebensmittellagerräume und gekühlte Servicebereiche stellen unterschiedliche Anforderungen an den Bodenbelag. Ein Raum, der hauptsächlich vom Personal genutzt wird, erfordert eine andere Bewertung als einer, in dem beladene Transportwagen oder Punktlasten unter Regalfüßen auftreten.

Bei der Bodenauswahl sollten Lastverteilung, Radkontaktflächen und Bewegungshäufigkeit berücksichtigt werden. Edelstahl oder geriffeltes Aluminium allein bestimmen nicht die Tragfähigkeit; die gesamte Paneelkonstruktion und der Unterbau müssen für den vorgesehenen Verwendungszweck geeignet sein.

Integration mit Kühlraumpaneelen und -türen

Bodenhöhen, Randfugen und Türübergänge sollten als Teil der gesamten Rauminstallation geplant werden. Bei Verwendung von Cam-Lock-Kühlraumpaneelen müssen die Bodenanschlüsse auf das jeweilige Paneelsystem abgestimmt sein.

Auch die Schwellenausführung sollte auf die Kaltzimmertüren mit Scharnieren oder Schiebetüren abgestimmt werden, um einen geeigneten Übergang für den Personenverkehr und den Einsatz von Fördergeräten zu gewährleisten.

Teilen Sie Frigovetta Refrigeration System Ihre Raummaße, die Betriebstemperatur, die gewünschte Oberflächenausführung und die Belastungsanforderungen mit, um eine geeignete Kühlraum-Bodenplatte zu besprechen.

Technische Spezifikationen
Vorteile
MerkmalBeschreibung
ProdukttypIsolierte Kühlraum-Bodenplatte
MaterialoptionenSperrholz, Edelstahl und geriffeltes Aluminium
OberflächenauswahlJe nach Reinigungsanforderungen, Feuchtigkeitsbelastung und Begehungsintensität
SperrholzkonstruktionPosition, Oberflächenbehandlung und Feuchtigkeitsschutz hängen von der gewählten Konstruktion ab
Plattendicke und AbmessungenIn der Projektspezifikation festgelegt
BetriebsbedingungenDie Bodenkonstruktion wird entsprechend der vorgegebenen Raumtemperatur und Umgebung ausgewählt
BelastungsbewertungVerteilte Lagerlasten, konzentrierte Regallasten und Radlasten
AnschlussstellenAuf die Raumgestaltung abgestimmte Bodenfugen, Randanschlüsse und Türschwellen
  • Trägt dazu bei, den Wärmegewinn durch den Boden des Kühlraums zu begrenzen.
  • Bietet eine Auswahl an Materialien für unterschiedliche Reinigungsroutinen und Betriebsbedingungen.
  • Ermöglicht die Abstimmung von Boden- und Türdetails auf die Raumaufteilung des Kühlraums.

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Frigovetta | Cold Room Manufacturer & Refrigeration System
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